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Qual é a justificativa para reduzir o sal na dieta de pacientes com pressão alta?

Justificativa para reduzir o sal na dieta em pacientes com hipertensão arterial

1. Retenção de Sódio :A alta ingestão de sal pode levar à retenção de sódio no corpo, o que aumenta o volume de líquido nos vasos sanguíneos. Este aumento do volume sanguíneo exerce pressão extra nas paredes dos vasos sanguíneos, levando à hipertensão.

2. Ativação do Sistema Renina-Angiotensina-Aldosterona (SRAA) :A alta ingestão de sal pode ativar o sistema renina-angiotensina-aldosterona (SRAA), uma via hormonal que regula a pressão arterial. A ativação do SRAA causa a liberação de hormônios (renina, angiotensina II e aldosterona) que levam à vasoconstrição (estreitamento dos vasos sanguíneos), aumento da retenção de líquidos e aumento da pressão arterial.

3. Natriurese por pressão prejudicada :normalmente, os rins desempenham um papel crucial na regulação do equilíbrio de sódio e líquidos, excretando o excesso de sódio na urina. No entanto, em alguns indivíduos, especialmente aqueles com pressão arterial elevada, este mecanismo de natriurese pressórica (aumento da excreção de sódio quando a pressão arterial aumenta) pode estar prejudicado. Como resultado, o excesso de sódio permanece no corpo, contribuindo para a hipertensão.

4. Aumento da rigidez vascular :A ingestão elevada de sal pode levar a alterações na estrutura e função dos vasos sanguíneos. Pode fazer com que os vasos sanguíneos fiquem mais rígidos e menos elásticos, reduzindo a sua capacidade de adaptação às alterações na pressão arterial. Esse aumento da rigidez contribui para a elevação da pressão arterial.

5. Ativação do Sistema Nervoso Simpático :A alta ingestão de sal pode ativar o sistema nervoso simpático, uma parte da resposta de “lutar ou fugir” do corpo. A ativação do sistema nervoso simpático leva ao aumento da frequência cardíaca, vasoconstrição e aumento da pressão arterial.

6. Disfunção Endotelial :A ingestão elevada de sal pode prejudicar a função do endotélio, o revestimento interno dos vasos sanguíneos. A disfunção endotelial afeta a vasodilatação (relaxamento dos vasos sanguíneos), levando ao aumento da pressão arterial.

Ao reduzir a ingestão de sal na dieta, é possível abordar estes mecanismos e ajudar a reduzir a pressão arterial em indivíduos com hipertensão.