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Açúcar versus sal:o que é pior para a pressão arterial?

Tanto o açúcar quanto o sal podem contribuir para a hipertensão, mas os efeitos do açúcar na pressão arterial são menos compreendidos do que os do sal.

Sal

O sal (cloreto de sódio) é um mineral essencial que o corpo necessita para funcionar adequadamente. No entanto, consumir muito sal pode causar retenção de líquidos, o que pode aumentar a pressão arterial.

A ingestão diária recomendada de sal para adultos é de 2.300 miligramas (mg). No entanto, a maioria dos americanos consome muito mais do que esta quantidade, com uma ingestão média de 3.400 mg por dia.

Açúcar

O açúcar é um tipo de carboidrato que fornece energia ao corpo. No entanto, consumir muito açúcar pode levar ao ganho de peso, obesidade e resistência à insulina, o que pode aumentar o risco de hipertensão.

A ingestão diária recomendada de açúcar para adultos é de 25 gramas (g) para mulheres e 36 g para homens. No entanto, a maioria dos americanos consome muito mais do que esta quantidade, com uma ingestão média de 71 g por dia.

O que é pior para a pressão arterial:açúcar ou sal?

Os efeitos do açúcar na pressão arterial são menos compreendidos do que os do sal. Alguns estudos demonstraram que o açúcar pode causar um aumento da pressão arterial a curto prazo, enquanto outros descobriram que o açúcar não tem efeito sobre a pressão arterial.

No geral, parece que tanto o açúcar quanto o sal podem contribuir para a hipertensão. No entanto, são necessárias mais pesquisas para compreender completamente os efeitos do açúcar na pressão arterial.

Se você está preocupado com sua pressão arterial, é importante conversar com seu médico. Seu médico pode ajudá-lo a determinar se sua pressão arterial está alta e recomendar maneiras de reduzi-la.