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Como grelhar a gás

## Como fazer churrasqueira a gás :
1. Reúna seus suprimentos :
- Churrasqueira a Gás
- Fluido de Isqueiro
- Carvão
- Óleo de cozinha
- Carne e legumes à sua escolha
- Pinças
- Espátula
- Escova para grelhar
- Toalha de cozinha


2. Prepare a grelha :
- Abra a tampa do grelhador a gás e limpe a grelha com uma escova de aço.
- Aplique uma leve camada de óleo de cozinha na grelha para evitar que os alimentos grudem.
- Ligue o gás e pré-aqueça a grelha até a temperatura desejada que geralmente varia entre 325°F a 500°F (fogo médio a alto).
- Espere até que a grelha esteja quente antes de colocar os alimentos na grelha.


3. Prepare a comida :
- Lave a carne e os legumes em água fria e seque-os.
- Tempere a carne e os vegetais com as ervas e temperos de sua preferência.


4. Grelhe sua comida :
- Coloque a carne ou os legumes na grelha quente e comece a grelhar.
- Cozinhe a comida até que esteja no ponto desejado.
- Use a pinça ou a espátula para virar a carne e os vegetais, se necessário, para grelhar uniformemente dos dois lados.


5. Verifique se a comida está cozida :
- Fure a carne ou os vegetais com um garfo ou termômetro de carne para verificar o cozimento.
- Para carne, a temperatura interna deve atingir o grau de cozimento desejado (por exemplo, 145°F para carne mal passada).
- Para os legumes, fure com um garfo para ver se ficam macios.


6. Retire os alimentos da grelha :
- Depois de grelhar os alimentos, retire-os da grelha com a ajuda de uma pinça ou espátula.
- Coloque os alimentos cozinhados num prato e deixe repousar alguns minutos antes de servir.


7. Limpe a grelha :
- Após grelhar, desligue o gás e deixe a churrasqueira esfriar.
- Utilize uma escova para grelhar para limpar as grelhas e remover quaisquer resíduos de alimentos.
- Limpe o interior da grelha com um pano úmido.


Aproveite a sua refeição grelhada!