Todos fruta fresca é bom para a saúde cardiovascular. Os melhores vegetais incluem batata doce , cebola, vegetais de folhas verdes , cenoura , brócolis, abóbora e abóbora .
Carne
frango magra e peru sem a pele são os melhores carnes para prevenção de doenças cardíacas .
Peixe
peixes com altos níveis de Omega- 3 os ácidos gordos , um tipo de gordura poliinsaturada , pode diminuir o risco de doenças do coração e também pode reduzir a pressão arterial . Omega- 3 os ácidos gordos são mais abundantes em salmão, cavala , sardinha e arenque. Pequenas quantidades são encontradas no óleo de canola, óleo de linhaça, óleo de soja e óleo de noz .
Gorduras monoinsaturadas
As gorduras monoinsaturadas são muito melhores para a saúde do coração do que os ácidos gordos trans ou gorduras parcialmente hidrogenado . O melhor óleo para prevenção de doenças cardíacas é o azeite .
Whole Grain Foods
alimentos de grãos integrais , como o farelo de aveia e trigo , também podem ajudar a prevenir doenças cardíacas .
chocolate escuro
Excelente notícia para os amantes do chocolate vem da pesquisa relatada por WebMD em 2008 : Comer uma pequena quantidade de chocolate amargo por dia pode diminuir a inflamação associada com o coração doença.