Descubra como é fácil para ir verde quando você mudar seus hábitos alimentares depois de um ataque cardíaco. Além de porções frescas de vegetais , você pode desfrutar dos benefícios de bioflavins e nutrientes dos greens de muitas maneiras. Tente adicionar uma variedade de legumes cortados em pedaços ou picados a sopas , guisados, stirfrys e caçarolas .
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Reduza o consumo de gordura saturada quando cozinhar . Leve ao forno, assado, grelhado , vapor ou escalfar , mas evite fritar os alimentos . Se você deve fritar , em seguida, use óleos de baixa em gorduras saturadas - como azeites ou canola - em uma panela antiaderente ou adicionar um pouco de caldo de legumes , suco de limão ou vinho seco em vez
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Evite adicionar gordura a sua comida com pouca gordura. Encharcando alimentos em manteiga , maionese, molho ou molhos pesados só irá prejudicar seus esforços de cozinha baixo teor de gordura .
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Reduzir o açúcar. Açúcar eleva a pressão sanguínea e aumenta o risco de formação de coágulos sanguíneos , que podem conduzir a um ataque cardíaco ou mesmo um derrame . Além de evitar os doces óbvias, verificar os rótulos dos alimentos que podem ser adoçados por seu teor de açúcar , como refrigerantes , doces ou cereais . Melhor ainda, mudar para versões de baixo de açúcar desses itens .
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Limite o consumo de álcool. Note-se que dois ou três copos de álcool é aceitável , particularmente o vinho tinto , o qual tem propriedades antioxidantes . Na verdade, vários estudos têm demonstrado que as pessoas que consomem esta quantidade de álcool por dia , na verdade, têm um menor risco de ataque cardíaco do que aqueles que bebem menos e, certamente, aqueles que bebem mais.
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Comer peixe . Os peixes gordos , como a sardinha , o arenque ou cavala, são carregados com ácidos graxos essenciais (ácidos graxos essenciais) que podem ajudar na sua luta contra as doenças cardíacas. Idealmente , você deve consumir um grama de peixe por dia. No entanto, se essa ideia não apelar para você , você pode tomar um suplemento de óleo de peixe por dia em seu lugar.