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Quando você seca o cabelo molhado, para onde vai a água?

A grande maioria da água presente nos cabelos molhados evapora devido à alta temperatura proporcionada pelo secador. A evaporação é um processo pelo qual as moléculas líquidas adquirem energia cinética suficiente para superar as forças de atração que as mantêm unidas e escapar para a atmosfera. No contexto da secagem do cabelo, o calor do secador faz com que as moléculas de água presentes no cabelo ganhem energia cinética, quebrando as ligações de hidrogênio entre elas e permitindo que escapem para o ar circundante, transformando-se em vapor d'água. Esta é a razão pela qual você pode observar o vapor saindo de sua cabeça quando você seca o cabelo.