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Beber muito refrigerante pode causar gota?

Beber muito refrigerante ou outras bebidas açucaradas tem sido associado a um risco aumentado de gota. Isso ocorre porque a frutose do refrigerante pode aumentar os níveis de ácido úrico no sangue. O ácido úrico é um resíduo natural que se forma quando o corpo decompõe as purinas, encontradas em alguns alimentos. Quando os níveis de ácido úrico estão muito elevados, ele pode cristalizar e formar depósitos nas articulações, causando dor e inflamação. A gota é um tipo de artrite caracterizada por ataques repentinos e intensos de dor, vermelhidão e inchaço nas articulações, geralmente no dedão do pé.

Vários estudos encontraram uma associação entre o consumo de refrigerantes e a gota. Por exemplo, um estudo de 2010 publicado na revista Arthritis &Rheumatology descobriu que homens que bebiam dois ou mais refrigerantes por dia tinham um risco 2,4 vezes maior de desenvolver gota do que homens que bebiam menos de um refrigerante por semana. Outro estudo, publicado na revista JAMA Internal Medicine em 2014, descobriu que mulheres que bebiam dois ou mais refrigerantes por dia tinham um risco 1,5 vezes maior de desenvolver gota do que mulheres que bebiam menos de um refrigerante por semana.

Acredita-se que a ligação entre refrigerante e gota se deva ao alto teor de frutose do refrigerante. A frutose é um tipo de açúcar encontrado em frutas, mel e xarope de milho rico em frutose, usado como adoçante em muitos refrigerantes e outros alimentos processados. A frutose é metabolizada de forma diferente de outros tipos de açúcar e pode levar ao aumento dos níveis de ácido úrico.

Além do refrigerante, outros alimentos ricos em purinas e que podem aumentar o risco de gota incluem:

*Carne vermelha
* Carnes de órgãos
* Frutos do mar
* Cerveja
* Certos tipos de álcool

Se você corre risco de gota, é importante limitar a ingestão de refrigerantes e outras bebidas açucaradas. Você também deve conversar com seu médico sobre outras maneiras de reduzir o risco de gota.