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Os ovos estão bem se você tiver gota?

Sim, os ovos são geralmente considerados seguros para pessoas com gota. A gota é uma forma de artrite inflamatória que ocorre quando cristais de ácido úrico se acumulam nas articulações, causando dor e inchaço. Os ovos são uma fonte de proteína e contêm purinas, compostos que podem se decompor em ácido úrico. No entanto, a quantidade de purinas nos ovos é relativamente baixa e os estudos não encontraram uma associação consistente entre o consumo de ovos e ataques de gota.

Na verdade, algumas pesquisas sugerem que os ovos podem até ter um efeito protetor contra a gota. Um estudo publicado na revista Arthritis &Rheumatology descobriu que comer ovos estava associado a um menor risco de gota em homens e mulheres. Outro estudo publicado na revista Nutrients descobriu que pessoas com gota que comiam ovos tinham níveis mais baixos de ácido úrico no sangue do que aquelas que não comiam ovos.

No geral, as evidências sugerem que os ovos são seguros para pessoas com gota e podem até oferecer alguns benefícios protetores. No entanto, é importante conversar com seu médico antes de fazer qualquer alteração em sua dieta se você tiver gota.