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Amendoim cozido faz mal para a gota?
Amendoim cozido não é considerado um alimento desencadeante da gota. Na verdade, alguns estudos sugeriram até que o amendoim pode ajudar a reduzir o risco de ataques de gota. Um estudo descobriu que as pessoas que comiam amendoim regularmente tinham menos probabilidade de sofrer ataques de gota do que aquelas que não comiam amendoim. Outro estudo descobriu que o consumo de amendoim estava associado a um menor risco de gota entre as mulheres.
A razão pela qual o amendoim cozido pode ser benéfico para a gota não é totalmente clara. No entanto, pensa-se que os elevados níveis de antioxidantes no amendoim podem ajudar a reduzir a inflamação, que é um factor chave nos ataques de gota. Além disso, o amendoim é uma boa fonte de vitamina C, que também reduz o risco de gota.
No entanto, é importante observar que o amendoim cozido ainda é um alimento rico em purinas. As purinas são substâncias decompostas em ácido úrico, que pode se acumular nas articulações e causar ataques de gota. Portanto, as pessoas com gota devem limitar a ingestão de amendoim cozido e outros alimentos ricos em purinas.
Se você tem gota, é importante conversar com seu médico sobre se o amendoim cozido é ou não uma boa escolha para você. O seu médico também pode recomendar outros alimentos que você deve evitar ou limitar para reduzir o risco de ataques de gota.