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Quais alimentos são tabu em uma dieta para artrite e gota?

A gota é um tipo de artrite que ocorre quando há muito ácido úrico no corpo. O ácido úrico é um produto residual formado quando o corpo decompõe as purinas. As purinas são encontradas em muitos alimentos, incluindo:

- Carne vermelha
- Carnes de órgãos
- Frutos do mar (especialmente sardinhas, anchovas e mexilhões)
- Feijões secos e lentilhas
- Álcool (especialmente cerveja)

Evitar alimentos ricos em purinas pode ajudar a diminuir os níveis de ácido úrico e reduzir o risco de ataques de gota. Além dos alimentos listados acima, outros alimentos que devem ser evitados na dieta para gota incluem:

- Bebidas açucaradas
- Suco de frutas
- Alimentos processados
- Alimentos ricos em gordura

Comer uma dieta saudável pobre em purinas e rica em frutas, vegetais e grãos integrais pode ajudar a controlar a gota e prevenir ataques. Beber bastante água também é importante, pois pode ajudar a eliminar o ácido úrico do corpo.