Cerveja e vinho agravar a gota devido à elevada quantidade de purina que eles contêm. Purina é o que se decompõe em ácido úrico e cristaliza , fazendo com que a gota.
Cafeína e Soda
bebidas com cafeína , como alguns cafés e chás , bem como carbonatadas bebidas , como refrigerantes , água com gás e algumas águas aromatizadas contêm quantidades moderadamente elevados de purinas e deve ser evitado .
peixe
determinados peixes e mariscos são conhecidos por causar ataques de gota : . truta , haddock , salmão, arenque sardinhas , mexilhões, camarões , anchovas e vieiras
carne
Carnes que são ricos em purinas e não deve ser consumidos em grandes quantidades por aqueles que sofrem de gota . Estes incluem o bacon , vitela , peru , carneiro e carnes de órgãos (como a língua, rins, fígado e coração ) .
Legumes
Alguns vegetais contêm quantidades moderadas de purinas e deve ser evitado , como cogumelos , couve-flor , espinafre, aspargos e ervilhas.
alimentos adicionais
alimentos feitos a partir de leveduras ( tais como certos pães) , molhos de carne , ricos molhos cremosos , consomê , feijões e lentilhas devem ser evitados devido ao seu alto teor de purinas.