Porque gota é agravada pelo ácido úrico , os médicos recomendam a eliminação (ou pelo menos limitar ) o consumo de alimentos que são ricos em purinas (relacionado com o ácido úrico ) e proteínas . A quantidade destes alimentos que sofrem de gota pode tolerar irá variar de pessoa para pessoa. Você pode tolerar certos alimentos melhor do que outros . Para determinar o que seu corpo pode suportar , comece por eliminar esses alimentos da sua dieta. Fique fora deles , pelo menos, um par de semanas para ver se melhora a sua gota . Em seguida, adicione em um item, em pequenas porções moderadas , para ver como a sua gota reage . Alimentos teste individualmente . Se você experimentar uma gota flare-up , decidir o quão importante que a comida é para você com base na dor que você sente . Além disso, eliminar o consumo de álcool , acrescentando -lo de volta com moderação, como o álcool também pode agravar a sua condição.
Purinas e Proteínas
o pior dos alimentos ricos em purinas para inicialmente eliminar incluem: órgãos (coração , fígado, rins ), arenque , mexilhões , fermento, cheirava , anchovas, vieiras , sardinha, feijão e ervilha , ganso, e pâncreas . Além disso, outros alimentos que podem causar a sua gota a incendiar-se incluem: truta, salmão , haddock e outros peixes , cogumelos, espinafre , aspargos , frango, cerveja , bacon , carne de carneiro e carne de vitela
em geral, sua dieta deve ser rica em carboidratos complexos, incluindo cereais integrais. Escolha pães ricos em fibras . Coma cerejas, morangos e mirtilos (e outras frutas vermelhas ou azuis) , banana, aipo , tomates e vegetais de folhas verdes . Coma alimentos ricos em bromelina (como abacaxi ), mas ser cauteloso de altas doses de vitamina C. Além disso, evite suplementos de ferro. Beba muita água , de preferência purificado , pelo menos oito copos por dia. Você pode ter os produtos lácteos com baixo teor de gordura, chocolate, cacau, chá, café e refrigerantes . Assim não deixe de consumir ácidos graxos essenciais, que você pode começar a partir nozes.