Gout geralmente se desenvolve depois de anos de hiperuricemia , ou níveis elevados de ácido úrico no sangue . O ácido úrico é um subproduto natural de nossos corpos dividir o alimento . O ácido úrico pode formar pequenos cristais afiados , que ficam depositados nas articulações e do tecido conjuntivo , causando dor.
Por que evitar a carne
Certas carnes como cordeiro, carne de porco, carne de bovino requerem uma grande quantidade de energia para o nosso corpo para quebrá-las para baixo. Estas carnes contêm altos níveis de purinas , como o ácido úrico, e, portanto, deve ser minimizada.
Outros Alimentos a evitar
Evite bebidas alcoólicas (especialmente cerveja ) , aveia, couve-flor , lentilhas, feijão , e também evitar comer grandes quantidades de frutos do mar.
Considerações
Embora a redução purinas em sua dieta pode contribuir para o tratamento da gota , também é importante manter uma dieta equilibrada e tomar regularmente a medicação prescrita pelo seu médico .
Quem faz a gota afeta?
a gota é mais comum em homens com mais de 40 e as mulheres que estão na menopausa . A gota raramente afeta crianças e bebês .