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Você pode comer bacon se tiver doença celíaca?

O bacon é naturalmente isento de glúten, por isso as pessoas com doença celíaca podem comê-lo com segurança, desde que não seja processado em instalações que manuseiem alimentos que contenham glúten. O bacon processado pode conter aromatizantes ou enchimentos à base de glúten. Na dúvida, leia sempre a lista de ingredientes com atenção e compre bacon rotulado como sem glúten.