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Como o álcool é absorvido e metabolizado?

O álcool, especificamente o etanol, é absorvido e metabolizado principalmente no fígado. O processo envolve várias etapas:

1. Absorção:
- O consumo de álcool ocorre principalmente por ingestão oral.
- Uma vez ingerido, o álcool é absorvido pela corrente sanguínea principalmente através do estômago e do intestino delgado.
- A taxa de absorção depende de vários fatores, incluindo a quantidade consumida, a ingestão de alimentos e diferenças individuais nas taxas de absorção.

2. Metabolismo:
- O fígado é responsável por metabolizar a maior parte do álcool consumido.
- O metabolismo do álcool envolve diversas enzimas, principalmente a álcool desidrogenase (ADH) e a aldeído desidrogenase (ALDH).
- O ADH inicialmente converte o álcool em acetaldeído, que é um composto tóxico.
- O acetaldeído é posteriormente metabolizado pela ALDH em acetato (ácido acético), uma substância menos nociva que pode ser usada como energia ou eliminada do corpo.

3. Metabolismo de primeira passagem:
- Uma parte do álcool consumido é metabolizada antes de entrar na circulação sistêmica.
- Isto ocorre durante o metabolismo de “primeira passagem” no fígado.
- O metabolismo de primeira passagem reduz a quantidade de álcool que chega ao resto do corpo.

4. Eliminação:
- Uma vez metabolizado, o álcool sai do corpo principalmente através da urina, respiração e suor.
- A taxa de eliminação varia dependendo de fatores como idade, sexo e saúde geral.

5. Ressaca:
- Os sintomas desagradáveis ​​experimentados após o consumo excessivo de álcool são conhecidos coletivamente como ressaca.
- Os mecanismos exatos das ressacas não são totalmente compreendidos, mas acredita-se que fatores como desidratação, inflamação e desequilíbrios nos neurotransmissores contribuam para esses sintomas.