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Doenças causadas por falta de gorduras?

Não existem doenças conhecidas causadas pela falta de gorduras na dieta. No entanto, uma dieta muito pobre em gorduras pode levar a outros problemas de saúde, tais como:

- Deficiência essencial de ácidos graxos :Esta é uma condição que ocorre quando o corpo não obtém quantidades suficientes de certos ácidos graxos essenciais (EFAs). Os EFAs são ácidos graxos que o corpo não consegue produzir por conta própria e devem ser obtidos na dieta.
- Deficiência de vitaminas A, D, E e K :As gorduras ajudam o corpo a absorver vitaminas lipossolúveis, como as vitaminas A, D, E e K. Não consumir gorduras suficientes pode levar à deficiência dessas vitaminas.

- Problemas de pele e cabelo :Uma dieta muito pobre em gorduras pode causar pele seca e escamosa e cabelos quebradiços.
- Ganho de peso :Uma dieta muito pobre em gorduras pode levar ao ganho de peso, pois o corpo pode começar a armazenar mais carboidratos e proteínas na forma de gordura.
- Outros problemas de saúde :Uma dieta muito pobre em gorduras também pode aumentar o risco de desenvolver outros problemas de saúde, como doenças cardíacas, derrame e câncer.

É importante consumir uma dieta saudável que inclua uma quantidade moderada de gorduras de fontes saudáveis, como azeite, abacate, nozes e sementes.