acordo com a Clínica Mayo , existem mais de 2.000 tipos diferentes de bactéria salmonela . Cerca de uma dúzia desses tipos causam os seres humanos para se tornar doente. Os sintomas exatos e possíveis complicações da doença podem variar, no entanto, a salmonela muitas vezes resulta em diarréia grave. Outros sinais de desconforto gastrointestinal incluem cólicas abdominais , náuseas, vômitos e sangue nas fezes de uma pessoa. Salmonella pode causar sintomas adicionais , tais como febre , calafrios , dores musculares e dores de cabeça. De acordo com o Departamento dos EUA. of Agriculture , estes sintomas podem desenvolver-se entre oito e 72 horas após o consumo de alimentos contaminados . Com os casos mais leves , os pacientes podem não precisar de procurar tratamento médico. Os sintomas podem se dissipar em cerca de quatro a sete dias.
Febre Tifóide
A Clínica Mayo observa que, em alguns casos, a salmonela pode resultar em outras complicações. Por exemplo, a febre tifóide podem se desenvolver dentro de cinco a 21 dias de infecção. Os sintomas da febre tifóide podem incluir tosse , constipação, diarréia , febre, confusão mental e um aumento do baço ou fígado. Além disso , a febre tifóide pode causar aumento , manchas avermelhadas na parte superior do peito do paciente . Os doentes que apresentam possíveis sinais de febre tifóide deve consultar um médico o mais rápido possível .
Síndrome de Reiter
Além de febre tifóide , o Departamento EUA da Agricultura observa que os pacientes podem ocasionalmente desenvolver a síndrome de Reiter de uma infecção por salmonela. A síndrome de Reiter é uma condição crônica que pode durar anos. Os sintomas da síndrome de Reiter incluem dor ao urinar , irritação nos olhos e dor nas articulações. Bactérias
bacteremia
Salmonella também pode entrar corrente sanguínea do paciente . Isto é chamado de bacteremia . A partir da corrente sanguínea , as bactérias podem infectar outros tecidos por todo o corpo . Se a bactéria infecta o revestimento do coração ou suas válvulas , isto é chamado endocardite . Endocardite pode resultar em uma febre alta, sintomas de gripe , falta de ar e muito pequenas manchas avermelhadas. Se a bactéria infecta a espinal medula ou do cérebro , isto é chamado a meningite . Além de sintomas de gripe , a meningite pode causar sonolência , confusão, convulsões e rigidez no pescoço . Às vezes , a salmonela pode infectar medula óssea ou ossos de um paciente, que é conhecido como a osteomielite. Os sintomas desta doença podem incluir dor, febre e inchaço, vermelhidão e calor sobre a área afetada .