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Quando as proteínas da dieta sofrem hidrólise no trato digestivo, em que elas são transformadas?
Quando as proteínas dietéticas sofrem hidrólise no trato digestivo, elas são decompostas em moléculas menores conhecidas como aminoácidos. Esses aminoácidos são então absorvidos pelo corpo e usados para construir novas proteínas ou como fonte de energia.