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As células da parede do estômago produzem pepsinogênio. que desempenha um papel na digestão de proteínas. Por que essas células se digerem?

As células da parede do estômago não se digerem. Eles produzem pepsinogênio, que é um zimogênio ou forma inativa da enzima pepsina. O pepsinogênio é secretado no lúmen do estômago, onde é ativado pelo ambiente ácido e convertido em pepsina. A pepsina então começa a quebrar as proteínas dos alimentos que comemos.

As células da parede do estômago são protegidas de serem digeridas pela pepsina por uma espessa camada de muco. Essa camada de muco também ajuda a evitar que o ácido estomacal danifique as células.

Assim, embora as células da parede do estômago produzam pepsinogênio, elas não se digerem graças à camada protetora de muco.