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O que acontece com a comida no esôfago?
1. Entrada no esôfago Quando você engole, o alimento passa da boca para o esôfago através de um tubo muscular chamado faringe. A faringe conecta a boca ao esôfago.
2. Peristaltismo O esôfago é um tubo muscular que transporta alimentos da faringe até o estômago. Isso é feito por meio de um processo chamado peristaltismo. O peristaltismo é uma série de contrações musculares involuntárias que movem o alimento pelo esôfago. Essas contrações são coordenadas pelo sistema nervoso.
3. Esfíncteres O esôfago possui dois esfíncteres, o esfíncter esofágico superior (EES) e o esfíncter esofágico inferior (EEI). O UES está localizado na parte superior do esôfago e o LES está localizado na parte inferior do esôfago. Esses esfíncteres atuam como válvulas que controlam o fluxo de alimentos para dentro e para fora do esôfago.
4. Muco O esôfago é revestido de muco. O muco ajuda a lubrificar os alimentos à medida que desce pelo esôfago. Também ajuda a proteger o esôfago dos danos causados pelo ácido estomacal.
5. Esvaziamento no estômago Quando o alimento chega ao fundo do esôfago, o EEI se abre e o alimento entra no estômago. O LES então fecha para evitar que o ácido estomacal volte para o esôfago.