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Qual é o pH do seu intestino delgado e das enzimas nele?

O pH do intestino delgado varia ao longo de seu comprimento, mas normalmente varia de 5,5 a 7,5.

* O duodeno, que é a primeira parte do intestino delgado, tem pH em torno de 5,5. Isso se deve à presença de ácido clorídrico no estômago, que ajuda a decompor os alimentos e a matar bactérias.
* O jejuno, que é a parte média do intestino delgado, tem pH em torno de 6,0. É aqui que ocorre a maior parte da digestão e absorção dos nutrientes.
* O íleo, que é a última parte do intestino delgado, tem pH em torno de 7,5. Isto se deve à presença de íons bicarbonato do pâncreas, que ajudam a neutralizar o conteúdo ácido do intestino delgado.

As enzimas presentes no intestino delgado incluem:

* Amilase, que decompõe carboidratos em açúcares
* Lipase, que decompõe as gorduras em ácidos graxos e glicerol
* Protease, que decompõe proteínas em aminoácidos

Essas enzimas são produzidas pelo pâncreas e pelo próprio intestino delgado e ajudam a quebrar os alimentos em moléculas menores que podem ser absorvidas pela corrente sanguínea.