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Como os peptídeos influenciam o sistema digestivo humano?

Peptídeos são cadeias de aminoácidos ligadas por ligações peptídicas. Eles são encontrados em uma variedade de alimentos, incluindo carne, peixe, ovos, laticínios e legumes. Os peptídeos desempenham um papel importante no sistema de digestão humana, ajudando a quebrar as proteínas em moléculas menores que podem ser absorvidas pelo corpo.

Aqui estão algumas das maneiras pelas quais os peptídeos influenciam o sistema de digestão humana:

* Estimulação de secreções gástricas: Os peptídeos podem estimular a secreção de suco gástrico, que ajuda a quebrar as proteínas no estômago.
* Inibição de secreções gástricas: Os peptídeos também podem inibir a secreção de suco gástrico, o que pode ser útil no tratamento de doenças como úlceras e gastrite.
* Aumento da absorção de nutrientes: Os peptídeos podem ajudar a aumentar a absorção de nutrientes dos alimentos, incluindo aminoácidos, vitaminas e minerais.
* Regulação do apetite: Os peptídeos também podem ajudar a regular o apetite, estimulando ou suprimindo a liberação de hormônios que controlam a fome e a saciedade.
* Melhoria da saúde intestinal: Os peptídeos podem ajudar a melhorar a saúde intestinal, promovendo o crescimento de bactérias benéficas e inibindo o crescimento de bactérias nocivas.

No geral, os peptídeos desempenham um papel importante no sistema digestivo humano, ajudando a quebrar proteínas, aumentar a absorção de nutrientes, regular o apetite e melhorar a saúde intestinal.