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O leite cru contém lactose, um açúcar encontrado no leite e nos laticínios. Indivíduos com intolerância à lactose carecem de quantidades suficientes da enzima lactase, responsável pela decomposição da lactose. Como resultado, consumir leite cru pode causar sintomas de intolerância à lactose, como inchaço, gases, dor abdominal e diarreia.
Pessoas com intolerância à lactose podem consumir leite cru?
A resposta é:nãoO leite cru contém lactose, um açúcar encontrado no leite e nos laticínios. Indivíduos com intolerância à lactose carecem de quantidades suficientes da enzima lactase, responsável pela decomposição da lactose. Como resultado, consumir leite cru pode causar sintomas de intolerância à lactose, como inchaço, gases, dor abdominal e diarreia.
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