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Onde os nutrientes são digeridos no sistema digestivo?

A digestão dos nutrientes ocorre em diferentes estágios e partes do sistema digestivo. Aqui está uma análise de onde os principais nutrientes são digeridos principalmente:

1. Carboidratos :
- Boca:A digestão dos carboidratos começa na boca com a enzima amilase salivar, que começa a quebrar os amidos em açúcares simples.
- Intestino delgado:a maior parte da digestão dos carboidratos ocorre no intestino delgado. O pâncreas libera enzimas como amilase pancreática, maltase, sacarase e lactase, que decompõem ainda mais os carboidratos complexos em açúcares simples como glicose, frutose e galactose. Esses açúcares são então absorvidos pela corrente sanguínea através das paredes intestinais.

2. Proteínas :
- Estômago:A digestão das proteínas começa no estômago com a enzima pepsina, que é ativada pelo ambiente ácido. A pepsina decompõe as proteínas em fragmentos peptídicos menores.
- Intestino delgado:a digestão adicional de proteínas ocorre no intestino delgado. O pâncreas libera enzimas como tripsina, quimotripsina e carboxipeptidases, que continuam a quebrar os peptídeos em aminoácidos individuais. Esses aminoácidos são então absorvidos pela corrente sanguínea através das paredes intestinais.

3. Gorduras :
- Boca:A lipase lingual, uma enzima presente na saliva, inicia a decomposição inicial das gorduras, mas a maior parte da digestão das gorduras ocorre no intestino delgado.
- Intestino delgado:O pâncreas libera enzimas chamadas lipases, que decompõem os triglicerídeos (a principal forma de gordura dos alimentos) em ácidos graxos e glicerol. A bile, produzida pelo fígado e armazenada na vesícula biliar, ajuda a emulsificar as gorduras, facilitando sua decomposição pelas lipases. Os ácidos graxos e o glicerol resultantes são absorvidos pelo sistema linfático e eventualmente entram na corrente sanguínea.

4. Ácidos nucleicos (DNA e RNA) :
- Intestino delgado:Nucleases, enzimas produzidas pelo pâncreas e células intestinais, decompõem os ácidos nucléicos em nucleotídeos. Os nucleotídeos são então decompostos em bases nitrogenadas individuais, açúcares e moléculas de fosfato, que são absorvidas pela corrente sanguínea.

É importante notar que o sistema digestivo também desempenha um papel na absorção de vitaminas, minerais e água. O intestino delgado é o principal local onde a maioria dos nutrientes é absorvida, facilitada por vários mecanismos de transporte e estruturas especializadas como vilosidades e microvilosidades.