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O leite de arroz é ruim para o refluxo ácido?
Não .
O leite de arroz é um leite vegetal feito de arroz. Tem um sabor levemente adocicado e de nozes, sendo frequentemente utilizado como substituto do leite de vaca. O leite de arroz tem baixo teor de gordura e colesterol e é uma boa fonte de vitaminas e minerais, incluindo cálcio, ferro e riboflavina.
O leite de arroz é geralmente bem tolerado por pessoas com refluxo ácido. Na verdade, alguns estudos mostraram até que o leite de arroz pode ajudar a reduzir os sintomas do refluxo ácido. Um estudo, publicado no Journal of the American College of Nutrition, descobriu que o leite de arroz era mais eficaz que o leite de vaca na redução dos sintomas do refluxo ácido, incluindo azia, regurgitação e náusea.
Isto provavelmente se deve ao fato de que o leite de arroz tem menos gordura e colesterol do que o leite de vaca. A gordura e o colesterol podem relaxar o esfíncter esofágico inferior (EEI), que é o músculo que separa o estômago do esôfago. Quando o EEI relaxa, o conteúdo do estômago pode retornar ao esôfago, causando refluxo ácido.
Além disso, o leite de arroz é uma boa fonte de fibra. A fibra pode ajudar a aumentar o volume das fezes e facilitar a passagem, o que pode ajudar a reduzir a pressão no EEI e prevenir o refluxo ácido.
Se você tem refluxo ácido, pode tentar mudar para o leite de arroz como substituto do leite de vaca. O leite de arroz é um leite com baixo teor de gordura, baixo teor de colesterol e alto teor de fibras que pode ajudar a reduzir os sintomas do refluxo ácido.