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Pessoas com intolerância à lactose podem ter ácido láctico?

Não, pessoas com intolerância à lactose não podem ingerir ácido láctico. A intolerância à lactose é uma condição na qual o corpo não consegue digerir a lactose, um açúcar encontrado no leite e outros produtos lácteos. O ácido láctico é produzido quando a lactose é decomposta, por isso as pessoas que são intolerantes à lactose não podem consumir alimentos que contenham ácido láctico. Os alimentos que contêm ácido láctico incluem iogurte, queijo, creme de leite e leitelho.