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O que o fígado faz na digestão?
O fígado desempenha vários papéis essenciais na digestão:
- Produção de bile:O fígado produz bile, um líquido amarelo-esverdeado que ajuda a digerir gorduras. A bile é armazenada na vesícula biliar e liberada no intestino delgado quando necessário. Ele emulsifica as gorduras, quebrando-as em gotículas menores para aumentar a área de superfície disponível para digestão pelas enzimas.
- Desintoxicação de resíduos:O fígado desempenha um papel crucial na desintoxicação, metabolizando e removendo vários resíduos, toxinas, drogas e álcool da corrente sanguínea.
- Metabolismo de Nutrientes:O fígado está envolvido no metabolismo de carboidratos, proteínas e lipídios. Converte o excesso de glicose em glicogênio (forma de armazenamento) e regula os níveis de glicose no sangue. O fígado também processa e metaboliza proteínas e aminoácidos, convertendo-os em energia ou armazenando-os para uso futuro.
- Armazenamento de nutrientes:O fígado serve como local de armazenamento de nutrientes essenciais. Armazena glicogênio (glicose), vitaminas (A, B12, D e K) e minerais (cobre e ferro).
- Síntese de Proteínas Plasmáticas:O fígado é responsável pela síntese de diversas proteínas plasmáticas, incluindo albumina, fatores de coagulação (essenciais para a coagulação do sangue) e proteínas de transporte que transportam moléculas como hormônios e lipídios no sangue.
- Desintoxicação da Amônia:O fígado converte a amônia tóxica, um subproduto do metabolismo das proteínas, em uréia, que é excretada na urina.
- Papel no metabolismo do colesterol:O fígado está envolvido na síntese de colesterol e ácidos biliares. Regula os níveis de colesterol no corpo, removendo o excesso de colesterol da corrente sanguínea.