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Explique como a comida é preparada na boca?

O processo de decomposição dos alimentos na boca é chamado de mastigação. Envolve a decomposição mecânica dos alimentos em pedaços menores, o que aumenta a área de superfície dos alimentos e facilita o trabalho das enzimas digestivas. A mastigação também ajuda a misturar o alimento com a saliva, que contém enzimas que iniciam a decomposição química dos carboidratos.

O processo de mastigação começa com os dentes. Os dentes da frente, ou incisivos, são usados ​​para morder e cortar os alimentos em pedaços menores. Os molares, localizados na parte posterior da boca, são usados ​​para triturar e triturar os alimentos. A língua ajuda a movimentar o alimento ao redor da boca e entre os dentes, e as bochechas e os lábios ajudam a manter o alimento na boca.

O tempo que leva para mastigar os alimentos varia dependendo do tipo de alimento e do indivíduo. Alguns alimentos, como frutas e vegetais, são relativamente fáceis de mastigar, enquanto outros, como carnes e nozes, requerem mais tempo e esforço. Uma pessoa média faz cerca de 30-40 movimentos de mastigação por minuto.

A mastigação é uma parte importante do processo digestivo e é essencial para a absorção adequada dos nutrientes dos alimentos. Ao quebrar os alimentos em pedaços menores, a mastigação ajuda a aumentar a área de superfície dos alimentos e facilita o trabalho das enzimas digestivas. Esse processo também ajuda a misturar os alimentos com a saliva, que contém enzimas que iniciam a decomposição química dos carboidratos.

Além de seu papel no processo digestivo, a mastigação também traz uma série de outros benefícios. Pode ajudar a melhorar a função da mandíbula, reduzir o risco de doenças gengivais e fortalecer os dentes. A mastigação também pode ajudar a aliviar o estresse e promover o relaxamento.