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Como funciona o sistema digestivo humano?

O sistema digestivo humano é uma série complexa de órgãos e tecidos que trabalham juntos para decompor os alimentos e absorver nutrientes. O processo de digestão começa na boca, onde o alimento é mastigado e misturado à saliva. A saliva contém uma enzima chamada amilase, que começa a decompor os carboidratos dos alimentos.

Da boca, o alimento desce pelo esôfago até o estômago. O estômago é um órgão muscular que agita os alimentos e os mistura com o suco gástrico, que contém ácido clorídrico e enzimas chamadas pepsina e renina. Essas enzimas continuam a quebrar as proteínas e os carboidratos dos alimentos.

Do estômago, o alimento passa para o intestino delgado. O intestino delgado é um tubo longo e enrolado revestido por vilosidades, que são pequenas projeções semelhantes a dedos que aumentam a área de superfície do intestino e ajudam a absorver nutrientes. As paredes do intestino delgado também secretam enzimas que continuam a decompor carboidratos, proteínas e gorduras.

O pâncreas é um órgão que secreta enzimas que ajudam a quebrar carboidratos, proteínas e gorduras. Essas enzimas são liberadas no intestino delgado através de um pequeno ducto.

A vesícula biliar é um órgão que armazena a bile, substância que ajuda a quebrar as gorduras. A bile é liberada no intestino delgado através de um pequeno ducto quando o alimento está presente.

Depois que os nutrientes dos alimentos são absorvidos pelo intestino delgado, os resíduos restantes passam para o intestino grosso. O intestino grosso é um tubo curto e largo revestido por criptas colônicas, que são pequenas estruturas semelhantes a sacos que contêm células que produzem muco e água. O muco e a água ajudam a amolecer as fezes e facilitam a passagem pelo intestino grosso.

Os resíduos eventualmente saem do intestino grosso e passam pelo reto, onde são excretados.

O sistema digestivo é um sistema complexo e importante que desempenha um papel vital na saúde geral do corpo. Ao decompor os alimentos e absorver os nutrientes, o sistema digestivo fornece ao corpo a energia e os blocos de construção necessários para funcionar adequadamente.