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Que tipo de composto orgânico a bile decompõe?

A bile é uma substância produzida pela vesícula biliar e pelo fígado para ajudar na digestão e absorção de gorduras e outros nutrientes. Ele contém vários componentes, incluindo sais biliares, colesterol e lecitina. Os sais biliares atuam como emulsificantes, que ajudam a quebrar grandes moléculas de gordura em moléculas menores, para que possam ser digeridas e absorvidas mais facilmente pelo corpo. Especificamente, os sais biliares decompõem os triglicerídeos, que são o principal tipo de gordura encontrada no corpo.