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Por que a vesícula biliar não está presente no cavalo?
A vesícula biliar é um pequeno órgão que armazena a bile, um líquido que ajuda a digerir as gorduras. Ele está localizado na parte inferior do fígado e está conectado ao intestino delgado por um ducto. A maioria dos mamíferos tem vesícula biliar, mas há algumas exceções, incluindo cavalos.
Os cavalos não têm vesícula biliar porque sua dieta é rica em fibras e pobre em gordura. A fibra é um tipo de carboidrato que não é digerível por humanos ou cavalos. Como resultado, ele passa pelo sistema digestivo com relativa rapidez. Como a fibra não requer muita bile para ser digerida, os cavalos não precisam de vesícula biliar para armazená-la.
Além de sua dieta rica em fibras, os cavalos também possuem um ceco grande, que é uma bolsa no intestino grosso onde as bactérias fermentam as fibras. As bactérias no ceco produzem ácidos graxos de cadeia curta, que são absorvidos pelo cavalo e usados como energia. A produção de ácidos graxos de cadeia curta também ajuda a quebrar as fibras, o que reduz ainda mais a necessidade de bile.
Sem vesícula biliar, os cavalos dependem do fígado para produzir bile. O fígado produz bile continuamente e ela é armazenada no intestino delgado até ser necessária. Quando o alimento entra no intestino delgado, a bile é liberada no trato digestivo para ajudar a digerir as gorduras.
Como os cavalos não têm vesícula biliar, eles podem estar mais sujeitos a certos problemas de saúde, como cólica biliar. A cólica biliar é uma condição na qual o ducto biliar fica bloqueado, impedindo que a bile flua para o intestino delgado. Isso pode causar dor abdominal, vômito e diarréia.
Se um cavalo estiver apresentando cólica biliar, pode ser necessário remover cirurgicamente a vesícula biliar. No entanto, este é um procedimento relativamente raro e a maioria dos cavalos pode viver uma vida saudável sem vesícula biliar.