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Onde ocorre a digestão mecânica e a química ao longo do trato digestivo?
Digestão mecânica: - Cavidade oral (mastigação)
- Estômago (bater e moer)
- Intestino delgado (segmentação e peristaltismo)
Digestão química: - Cavidade oral (ação enzimática da amilase salivar sobre os carboidratos)
- Estômago (ação enzimática da pepsina sobre proteínas em ambiente ácido)
- Intestino delgado (ação enzimática de várias enzimas, incluindo enzimas pancreáticas e enzimas intestinais, sobre carboidratos, proteínas, gorduras e ácidos nucléicos)