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Descreva o processo de absorção de proteínas no intestino delgado?
A absorção de proteínas no intestino delgado é essencial para que o corpo obtenha os aminoácidos necessários para o crescimento, reparação e outras funções corporais. O processo começa no estômago, onde o ácido clorídrico e a pepsina decompõem as proteínas em peptídeos menores. Esses peptídeos são então decompostos pelas proteases pancreáticas no duodeno, a primeira parte do intestino delgado.
Os produtos da digestão das proteínas são então absorvidos pela parede intestinal. O principal local de absorção de proteínas é o jejuno, a seção intermediária do intestino delgado. O jejuno é revestido por vilosidades, pequenas projeções semelhantes a dedos que aumentam a área de superfície do intestino e ajudam a absorver nutrientes.
As vilosidades são cobertas por enterócitos, células epiteliais especializadas que desempenham um papel fundamental na absorção de proteínas. Os enterócitos têm bordas em escova, conjuntos densos de microvilosidades, que aumentam ainda mais a área de superfície do revestimento intestinal e ajudam a maximizar a absorção de nutrientes.
A borda em escova dos enterócitos contém várias proteínas que estão envolvidas na absorção de proteínas. Essas proteínas incluem:
Peptidases: Essas enzimas decompõem os peptídeos em aminoácidos individuais.
Transportadores: Essas proteínas transportam aminoácidos através da membrana dos enterócitos para a corrente sanguínea.
O processo de absorção de proteínas é ativo, exigindo energia do corpo na forma de ATP. A energia é usada para conduzir o transporte de aminoácidos através da membrana do enterócito contra um gradiente de concentração.
Uma vez dentro da corrente sanguínea, os aminoácidos podem ser usados pelas células de todo o corpo para síntese de proteínas e outros fins.
Em resumo, o processo de absorção de proteínas no intestino delgado envolve as seguintes etapas:
1. As proteínas são decompostas em peptídeos no estômago e posteriormente decompostas por proteases pancreáticas no duodeno.
2. Os peptídeos são absorvidos através da parede intestinal no jejuno.
3. Os enterócitos, células epiteliais especializadas do jejuno, desempenham um papel fundamental na absorção de proteínas. Eles têm bordas em escova contendo proteínas que decompõem peptídeos e transportam aminoácidos através do revestimento intestinal para a corrente sanguínea.