casa | | Informação em Saúde > | Condições Tratamentos | Saúde Digestiva
Que tipos de alimentos são digeridos mais lentamente?
*
Alimentos ricos em gordura: As gorduras demoram mais para serem digeridas do que carboidratos ou proteínas. Isso ocorre porque eles requerem mais enzimas para quebrá-los. Alguns alimentos ricos em gordura incluem:
*Carnes gordurosas
* Alimentos fritos
* Queijo
* Nozes
* Sementes
* Abacates
*
Alimentos ricos em proteínas: As proteínas também demoram mais para serem digeridas do que os carboidratos. Isso ocorre porque leva mais tempo para quebrar os aminoácidos que constituem as proteínas. Alguns alimentos ricos em proteínas incluem:
* Carne
* Peixe
* Aves
* Ovos
* Produtos lácteos
* Leguminosas
*
Alimentos ricos em fibras: A fibra é outro nutriente que pode retardar a digestão. Isso ocorre porque adiciona volume às fezes e dificulta sua passagem pelo intestino. Alguns alimentos ricos em fibras incluem:
* Frutas
* Vegetais
* Grãos integrais
* Leguminosas
* Nozes
* Sementes
Comer uma dieta rica em fibras, proteínas e gorduras saudáveis pode ajudar a desacelerar a digestão e mantê-lo satisfeito por mais tempo. Isso pode ser benéfico para pessoas que estão tentando perder peso ou controlar os níveis de açúcar no sangue.