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Que termo é dado à substância Soupy em que o alimento é convertido quando sai do estômago?

A substância pastosa em que o alimento é convertido quando sai do estômago é chamada de quimo. O quimo é uma mistura parcialmente digerida de alimentos, sucos gástricos e enzimas estomacais. Ele passa do estômago para o intestino delgado, onde é posteriormente decomposto pelas enzimas do pâncreas e pela bile do fígado.