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Se o terceiro estágio da digestão é a absorção, que começa quando o alimento entra no?

A terceira etapa da digestão é a absorção, que começa quando o alimento entra no intestino delgado. O intestino delgado é um tubo longo e enrolado responsável pela maior parte da absorção dos nutrientes dos alimentos. As paredes do intestino delgado são revestidas por pequenas vilosidades, que são projeções semelhantes a dedos que aumentam a área de superfície do intestino e ajudam a absorver nutrientes. As vilosidades são cobertas por microvilosidades, que são projeções ainda menores que aumentam ainda mais a área de superfície do intestino.

A absorção dos nutrientes dos alimentos ocorre por meio de um processo denominado transporte ativo. O transporte ativo requer energia na forma de ATP para mover os nutrientes do lúmen do intestino delgado para a corrente sanguínea. Alguns dos nutrientes absorvidos no intestino delgado incluem carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais.