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Quais são os produtos finais da digestão das proteínas?

Os produtos finais da digestão das proteínas são os aminoácidos. As proteínas são grandes moléculas compostas por cadeias de aminoácidos. Durante a digestão, essas proteínas são quebradas em peptídeos cada vez menores por enzimas chamadas proteases. Esses peptídeos são então decompostos em aminoácidos individuais por outras enzimas chamadas peptidases. Os aminoácidos são então absorvidos pela corrente sanguínea e usados ​​pelo corpo para construir novas proteínas ou para outros processos metabólicos.