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O que o sistema digestivo quebra?

O sistema digestivo decompõe carboidratos, proteínas e gorduras em moléculas simples que o corpo pode usar para obter energia e crescimento. Esse processo começa na boca, onde a amilase salivar decompõe os carboidratos em açúcares. O alimento é então engolido e desce pelo esôfago até o estômago, onde é misturado ao suco gástrico que contém ácido clorídrico e pepsina. A pepsina começa a quebrar as proteínas, enquanto o ácido clorídrico mata as bactérias e cria um ambiente ácido necessário para o funcionamento da pepsina. O alimento é então passado para o intestino delgado, onde é posteriormente decomposto pelas enzimas do pâncreas e pela bile do fígado. As enzimas pancreáticas decompõem carboidratos, proteínas e gorduras, enquanto a bile ajuda a decompor as gorduras. O intestino delgado também absorve nutrientes dos alimentos. Quaisquer resíduos restantes são passados ​​para o intestino grosso, onde são eventualmente eliminados do corpo.