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Quais são as três funções importantes que o estômago desempenha ao digerir os alimentos?
1.
Digestão mecânica: Os músculos do estômago contraem e relaxam para bater a comida, quebrando-a em pedaços menores. Esse processo é auxiliado pelo ácido clorídrico no estômago, que ajuda a quebrar as proteínas.
2.
Digestão química: O estômago também produz enzimas que ajudam a quebrar carboidratos, proteínas e gorduras. Essas enzimas incluem a pepsina, que decompõe as proteínas; tripsina, que decompõe proteínas e gorduras; e lipase, que decompõe as gorduras.
3.
Absorção: O estômago também absorve alguns nutrientes, incluindo água, eletrólitos e algumas vitaminas. Esses nutrientes são então transportados para a corrente sanguínea.