A Clínica Mayo recomenda uma dieta rica em fibras, incluindo frutas e vegetais frescos e cereais integrais . De acordo com ColitisDiet.org , alimentos recomendados incluem maçãs cruas ( com a pele); pêssegos matérias , pêras e tangerinas; alface ou tomate cru; aspargo cozido, brócolis, couve de bruxelas , repolho , cenoura, couve-flor, espinafre e abóbora; enlatado feijão preto; feijão frescas ou feijão; batatas; pão de trigo integral; marrom ou arroz branco; e cereais de farelo.
Alimentos a evitar
A Clínica Mayo recomenda evitar produtos lácteos , pois podem agravar a colite, mas ColitisDiet.org diz produtos lácteos são muito bem contanto como você não é intolerante à lactose . Bebidas com cafeína , sorbitol ( adoçante artificial ), cebola , cebolinha , gordura e carbonatadas deve ser limitado.
Como e quando comer
A Clínica Mayo recomenda comer pequenas refeições ao invés de grandes refeições. Você também deve beber bastante água , antes e depois de comer. É especialmente importante para continuar comendo mesmo quando um " flare- up" ocorre e os intestinos estão irritados, a fim de fornecer alimentação adequada para o seu corpo para curar.