casa |  | Informação em Saúde >  | Condições Tratamentos | Saúde Digestiva

GERD Dieta: Alimentos a evitar

DRGE é doença do refluxo gastroesofágico , também conhecida como doença do refluxo ácido . Quando você come, seu estômago produz ácido para quebrar a comida . O esfíncter esofágico inferior ( LES ) blocos de ácido de fluir em seu esôfago , mas alguns alimentos afetam negativamente o LES . O estômago tem um revestimento que protege de danos ácido , mas o esófago não têm esta camada . Como resultado, o ácido que fez o seu caminho passado o LES vai para o esôfago. Quando se atinge o esófago , que provoca uma série de sintomas , incluindo dificuldade em engolir , regurgitação , azia e tosse seca . Como uma condição crónica , é necessário dispor de uma dieta adequada, que pode ajudar a aliviar os sintomas . De acordo com o National Digestive Diseases Information Clearinghouse , os alimentos que podem agravar os sintomas da doença são fritos e alimentos gordurosos , citrinos, chocolate, álcool , cebola e alho , comida com sabor de menta e alimentos à base de tomate. Antes de começar uma nova dieta , é importante que você fale com o seu médico , a fim de garantir que você não está interferindo com outros medicamentos que você pode tomar. Chocolate

Chocolate contém um alto nível de serotonina, que relaxa o LES . O esfíncter esofágico normalmente impede ácido de ir para o esôfago , mas quando relaxado , é incapaz de funcionar adequadamente . Como resultado, o refluxo ácido e azia ocorrer. Em vez de eliminar o chocolate por completo, comer pequenas quantidades de chocolate e monitorar como isso afeta você depois. Se o controle da parcela não causa crises , o consumo de chocolate com moderação é bom, mas você deve ter cuidado ao comer alimentos que contêm o chocolate como ingrediente.
Fried e alimentos gordurosos

Fried e alimentos gordurosos são muito pesados ​​para o seu estômago para digerir , e colocar muita pressão em seu LES . Como uma alternativa para frituras, grelha ou assar seus alimentos e pedido para que suas carnes ser grelhado quando jantar fora . Mude o seu lado de batatas fritas para uma batata cozida , ou solicitar que suas batatas fritas cozido em vez de frito. As gorduras saturadas podem ser encontradas na maioria das carnes vermelhas e na pele do peito de frango . Coma frango sem pele , carne moída magra, peru e lombo de porco como eles são baixos em gorduras saturadas e rica em proteínas . Peixe também é uma alternativa saudável e tem grandes quantidades de proteína .
Citrino, suco e Álcool

Citrinos e bebidas de frutas são ácidas e fazer com que seu estômago a produzir mais ácido do que o habitual . Produção de ácido é normal durante a digestão , mas o seu LES não consegue lidar com o alto nível de ácido de frutas e faz com que ela flua em seu esôfago . Reduza o consumo de frutas cítricas e tomar suplementos vitamínicos , como a vitamina C para manter os nutrientes que você começa a partir de frutas. Evite beber suco de fruta ou qualquer coquetéis que usam o suco de fruta , pois pode irritar o LES . O álcool também deve ser evitado , pois relaxa o LES e provoca o refluxo ácido.
Alho, cebola e tomate - Based Foods

Alho e cebola podem afetar negativamente o seu estômago , e ambos devem ser consumidos com moderação para reduzir os sintomas. Salsa , marinadas e outros alimentos à base de tomate têm um elevado nível de ácido cítrico e ácido málico, e causar dor de estômago. Ao invés de abrir mão dele, você pode reduzir o nível de acidez no tomate ao cozinhar. Adicione 1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio para cada 28 gramas de molho de tomate usado durante o cozimento.
Medicação

Se evitar alimento específico não está funcionando para reduzir os sintomas da DRGE , contacte o seu médico ou nutricionista . O seu médico pode descobrir o que alimentos específicos com que seus DRGE flare- ups, e prescrever medicamentos para minimizar ou eliminar os sintomas . Alguns dos medicamentos incluem inibidores da bomba de protões (IBP ) , que reduzem os sintomas e geralmente são tomadas de meia hora antes da refeição. Alguns dos efeitos colaterais de tomar PPI incluem náuseas, diarréia, dor abdominal e flatulência . Siga sempre as instruções de dosagem prescrição para evitar complicações.