A proteína é necessária para reparar danos às células do fígado e evitar o acúmulo de gordura no interior das células do fígado. No entanto, um fígado doente não consegue processar a proteína extra. Estas proteínas em excesso são tratados como resíduos de produtos pelo fígado , metabolizar em amônia , e causar danos adicionais. Consumir proteína em excesso também obriga o fígado a trabalhar mais, causando estresse adicional sobre o órgão. Reduzir o consumo global de carnes vermelhas , substituindo a carne vermelha com proteínas magras , como peixe ou produtos à base de soja . Eliminar carnes com um teor de gordura saturada e colesterol elevado , tal como bacon para reduzir o risco de pressão sanguínea elevada e colesterol . Estas condições podem agravar problemas hepáticos existentes.
Legumes
Uma dieta rica em fibra rica em vegetais de folhas verdes é recomendado para pacientes de fígado gordo . Vegetais que promovem especificamente a saúde do fígado incluem repolho, brócolis , couve e couve de Bruxelas . Estes ajudar na desintoxicação do fígado e do sangue . Não cozinhe demais estes vegetais para evitar o sabor amargo que o acompanha e mau cheiro causado por overcooking . Alcachofras fortalecer as células que revestem o fígado e também ajudam a produzir movimentos intestinais e limpar o aparelho digestivo.
Frutas
frutas contêm fibras solúveis em água tais como maçãs e laranjas devem ser incluídas como uma parte regular de uma dieta saudável para o fígado . Frutas que contêm elevadas propriedades antioxidantes também ajudam a curar o seu fígado, enquanto desintoxicar seu sangue. Estes incluem ameixas , ameixas, frutas escuras , laranjas e toranjas . A pectina em maçãs também ajuda a expelir os metais a partir de seu aparelho digestivo , diminuindo a carga de trabalho do fígado.
Grãos Integrais
Desligue o menu atual de alto índice glicêmico carboidratos refinados , como pão branco , massas e macarrão para incluir grãos integrais baixos glicêmico , incluindo arroz integral, sementes de linhaça , aveia, cevada e 100 por cento de pães integrais . Alimentos integrais ajudam a manter suas entranhas ativa e reduzir o stress no fígado.
Água
água não só mantém o seu sistema hidratado mas é necessário para a função hepática adequada, liberando toxinas que foram discriminadas pelo fígado. Beba um mínimo de oito copos de água por dia. Evite bebidas açucaradas e aqueles com açúcares artificiais . Estes podem desidratar seu sistema e são contraproducentes para os benefícios da água . O álcool também é tóxico para o fígado e deve ser totalmente evitado .