O vírus salmonela é muitas vezes transmitida através ovos de galinha , frango , frutos do mar , frutas e legumes. Pessoas que comem frango ou sujas frutas ou legumes crus são mais em risco de contrair uma infecção por salmonela do que pessoas que não o fazem.
Fatores de Risco
Os Centers for Disease Control Prevenção e afirma que os grupos que estão mais em risco de desenvolver uma infecção por salmonela são crianças, idosos e pessoas com um sistema imunológico enfraquecido , como aqueles que sofrem de AIDS. As pessoas que têm animais de estimação e /ou têm problemas de estômago , como a doença inflamatória intestinal, também estão em risco de contrair uma infecção por salmonela.
Sintomas
A salmonella vírus causa sintomas como diarréia, febre, vômitos , dores musculares e /ou dor abdominal. As pessoas costumam apresentar sinais de ter uma infecção por salmonela entre 12 e 72 horas depois de contrair a bactéria salmonela , de acordo com os Centros para Controle e Prevenção de Doenças .
Considerações
acordo a Clínica Mayo , as pessoas com uma infecção por salmonela estão em risco de tornar-se desidratado e /ou desenvolver artrite reativa. A infecção pode se espalhar para outros tecidos do corpo , incluindo as do coração, cérebro e ossos.
Identificação
médicos costumam realizar um exame de sangue ou tomar uma amostra de fezes para descobrir se uma pessoa foi infectada com a bactéria salmonela.
Tratamento
a infecção por salmonela é geralmente tratada com antidiarréicos , como Imodium ou antibióticos.