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Por que são enzimas digestivas encontrados em sucos gástricos

? Uma vez que muitos dos alimentos que comemos são complexos e ricos em proteínas e outros nutrientes , substâncias químicas do sistema digestivo são usadas para quebrar os alimentos em moléculas menores . Cada órgão dentro do sistema digestivo segrega as suas próprias enzimas , com o estômago secretando os sucos gástricos . Os sucos gástricos são usadas para quebrar as proteínas , amidos e gorduras . O fígado eo pâncreas também ajudam na digestão dos alimentos , uma vez que deixa o estômago e entra no intestino . Sistema digestivo

O sistema digestivo contém uma série de órgãos e tecidos começando na boca e termina no intestino grosso. O objetivo principal do sistema digestivo é ingerir ( comer) e digerir (processo) de alimentos para a nutrição. Os órgãos e tecidos segregam diferentes produtos químicos para ajudar no processamento de alimentos. Esses produtos químicos incluem enzimas , surfactantes, e diluentes.

Food Absorção

Os seres humanos são onívoros , o que significa que nós comemos todos os tipos de alimentos . De carnes a vegetais e tudo mais , a comida é decomposta durante a digestão. Nosso sistema digestivo é projetado para nos ajudar a obter o máximo de nutrição fora de tudo o que comemos , e moléculas menores são melhor absorvidos . No entanto , as proteínas e os açúcares comemos são feitos de grandes moléculas que são grandes demais para ser absorvido pelo organismo . Os produtos químicos no sistema digestivo ajuda a quebrar a comida para suas moléculas mais básicas .

Enzimas

Enzimas são substâncias químicas complexas que ajuda nas reações químicas no corpo. Enzimas acelerar reações químicas que iriam requerer mais energia. Isto deixa mais energia para que o corpo absorva . A criação de enzimas e adicioná-los aos alimentos começa na boca, onde as enzimas na saliva começam a ajudar na quebra do amido em açúcares simples e carne em proteínas mais simples. Uma vez no estômago, enzimas gástricas são adicionados .

Gástricas Sucos

enzimas gástricas incluem pepsina , que quebra as proteínas ainda mais em aminoácidos pequenos o suficiente para ser absorvido mais tarde nos intestinos . Gelatinase colapsa os tecidos conjuntivos em carne. Lipase reduz gorduras (lipídios) em mais óleos básicos. Outra enzima , renina, quebra as proteínas no leite e outros produtos lácteos . Sem essas enzimas , a comida iria chegar aos intestinos como moléculas maiores , incapazes de serem absorvidos pelo corpo .
Outros enzimas digestivas

O pâncreas eo fígado também produz enzimas digestivas . O pâncreas secreta amilase para derrubar ainda mais amidos. Também segrega tripsina e nuclease para desintegrar as proteínas ainda mais; moléculas de proteínas são estruturas complexas que requerem múltiplas enzimas para reduzi-los a suas peças mais básicas. O fígado secreta bile , que atua como um emulsificante para permitir que as gorduras e óleos para tornar-se para a absorção solúvel em água e transferir dentro , o fluxo de sangue.