O glúten é uma substância encontrada em alimentos que incluem trigo, cevada ou centeio . Pessoas com intolerância ao glúten grave sofrem de doença celíaca, em que os ataques de glúten as vilosidades do intestino.
Significado
Celiac.com relata que 1 em cada 133 pessoas sofrem de doença celíaca . O glúten Diário acrescenta, " Doenças do sistema nervoso foram encontrados em mais de 50 por cento dos celíacos diagnosticados recentemente . "
Como acontece
glúten pode penetrar o revestimento intestinal, entram na corrente sanguínea e , em seguida, viajar para o cérebro, onde ele pode causar inflamação. A má absorção de nutrientes no organismo também pode ocorrer , negando o cérebro os produtos químicos que necessita para funcionar . Esses problemas no cérebro , em seguida, pode evoluir para uma doença neurológica .
Relacionados Condições Neurológicas
De acordo com um artigo no Canadian Journal of Gastroenterology , em 2008 , " Doenças Neurológicas no Adulto doença Celíaca ", a doença celíaca está associada a neuropatia , ataxia, demência e epilepsia .
Diagnóstico
Se um distúrbio neurológico inexplicável está presente e intolerância ao glúten suspeita , os médicos vão testar para a doença celíaca por triagem de sangue do paciente para antigliadina (AGA) e anticorpos antiendomísio (EMA) , e então, talvez, obter uma biópsia do intestino .
Tratamento
Se testes de triagem retorno positivo , uma dieta rigorosa sem glúten serão ordenados . O NCBI adverte , no entanto, de nenhuma conclusão ainda sobre se sozinho uma dieta livre de glúten irá melhorar a desordem neurológica .