Congelar carne por pelo menos três dias a uma temperatura mais de 0 ° F para matar qualquer cistos que podem estar presentes .
2
Cozinhe toda a carne a uma temperatura interna de mais de 135 ° F antes de ingerir . Nunca coma carne crua ou mal cozida .
3
cura comida salgada também pode matar os cistos que provocam tênias . Brine é saturada em água salgada e é usada para preservar legumes, peixes e carnes .
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Evite comprar carne de açougue não registrados. A carne pode conter o sarampo , que são vermes que estão "presos" nos músculos do animal.