A pectina é um tipo de fibra solúvel presente em muitos tipos diferentes de frutas , incluindo puré de maçã e cascas de frutas cítricas . A pectina é responsável pela ação jelling em geléias e compotas , e também é usado para estabilizar proteína bebidas ácidas e, como um substituto para a gordura em receitas de cozimento baixo teor de gordura . Ele pode ser usado tanto para combater a diarréia e prisão de ventre sem efeitos colaterais significativos , desde que você tomá-lo nas quantidades corretas.
Especialista introspecção
Segundo PubMed , um serviço da Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA , um estudo duplo-cego alemão sobre os efeitos da pectina em crianças com diarréia produziu resultados positivos. Pais documentou a saúde digestiva dos seus filhos duas vezes por dia e relataram melhora contínua em crianças que receberam um extrato de pectina - camomila. Depois de três dias de tratamento, 33 de 40 crianças que receberam o extrato de pectina não tinha mais sintomas , contra 23 crianças que receberam um placebo.
Efeitos
pectina funciona em diarreia , aumentando o volume e a viscosidade dos resíduos . É, portanto, um ingrediente em vários remédios diarréia comerciais. A pectina derivada diretamente de maçãs e outras frutas fornece nutrientes para as bactérias benéficas no cólon e ajuda a estimular a reparação do tecido danificado no cólon. Curiosamente, pectina da maçã também pode ser usado para combater a prisão de ventre , pois é um tipo de fibra .
Tipos
a Apple pectina pode ser consumida em formato de suplemento, muitas vezes como um suplemento misturado , junto com caulim ( e outras argilas ) e outros remédios de ervas . Você também pode usá-lo para combater a diarréia por maçãs consumo, compota de maçã e outros alimentos ricos em pectina de maçã . O sumo de maçã não é uma boa escolha , uma vez que a maior parte da pectina é removido a partir do suco de produzir um produto mais clara . Unstrained , sucos de maçã nublados ainda conservam alguma da pectina.
Aviso
Tomar quantidades excessivas de pectina da maçã pode ter resultados desagradáveis , incluindo gás e cãibras. Muita pectina da maçã também pode causar diarréia em pessoas que anteriormente não têm sintomas . Felizmente, esses sintomas desaparecem assim que a pectina passa fora de seu sistema. Tomar suplementos apenas como indicado na embalagem . Se usar maçãs frescas, molho de maçã ou suco de maçã , comece com uma única porção e consumir mais em pequenas quantidades ao longo do dia .