ácido cítrico , como o próprio nome sugere, é um composto ácido que ocorre naturalmente em muitas frutas, como laranjas, limões e limas . Ácido cítrico são comumente utilizados em refrigerantes e são também um ingrediente comum em muitos laxantes . Sais do ácido cítrico também são utilizados na cozinha , porque a sua natureza ácida . O ácido cítrico é um sólido à temperatura ambiente, mas ele vai derreter uma vez que atinge 153 graus Celsius.
Hydrogen Cyanide
cianeto de hidrogênio é , potencialmente, um composto químico muito tóxico que é ácido quando numa solução de água . É um produto químico incolor que tem um odor semelhante amêndoas . O cianeto de hidrogénio pode ser extremamente volátil , quando está a ser processado , de modo que o ácido fosfórico é geralmente adicionado a isso como um estabilizador para impedir a explosão . Ocorre naturalmente em algumas frutas e legumes , tais como pedras de pêssego e cerejas, e seus sais são usados para formar cianeto , um veneno muito perigoso.
Bicarbonato de Sódio
bicarbonato de sódio
é uma base que é mais comumente encontrado em forma de pó branco. É mais comumente conhecido como bicarbonato de sódio e tem uma ampla gama de usos domésticos , como limpeza e função anti- odor. Também é um componente comum na culinária . Uma vez que pode neutralizar ácidos , bicarbonato de sódio também é utilizado para combater o excesso de ácido gástrico . A ingestão de uma pílula forma de bicarbonato de sódio ajuda a aliviar alguns sintomas de indigestão . Também é utilizada em vários tipos de extintores de incêndio .
Piridina
piridina é uma base que é obtido a partir de óleo de ossos ou de alcatrão de carvão . Ele tem uma composição molecular muito semelhante ao do benzeno , com uma molécula de azoto em substituição da unidade de carbono-hidrogênio de benzeno . Ele está contido em alcalóides, que libertam piridina quando se decompõem . É utilizado principalmente como um solvente forte e também como material de partida para outros compostos , tais como anti-histamínicos e vitaminas . A nicotina também contém piridina , que depois é liberado na fumaça do tabaco .
Ácido carbônico
O ácido carbônico é um ácido fraco que é formado quando o dióxido de carbono se dissolve na água . Devido a isso, pode existir apenas como uma solução . Ele é mais utilizado em refrigerantes e ácido carbônico é o que refrigerante dá um pouco do seu sabor. O ácido também forma tanto de carbonato e sais de bicarbonato , quando misturado com bases .
Hidróxido de Sódio
hidróxido de sódio é uma base muito forte que é usado para fazer uma variedade de produtos , incluindo papel e muitos sabões ou detergentes . É mais comumente conhecido como a soda cáustica ou soda cáustica. É produzida naturalmente em pequenas quantidades durante o processo de soda-cal , onde o carbonato de sódio reage com o hidróxido de cálcio , mas também pode ser mais barato e facilmente sintetizado .