The National Digestive Diseases Information Clearinghouse de Barrett observa que os cientistas não estão certos o que causa o esôfago de Barrett. Ainda assim, de 5 a 10 por cento das pessoas que tiveram DRGE durante anos vir a desenvolver esôfago de Barrett. Nem todas as pessoas que têm a experiência azia condição ou refluxo ácido , porém, aponta MayoClinic.com . Enquanto algumas pessoas podem sentir dor de garganta depois de comer muita comida picante, evidências não sugerem que os alimentos picantes causar diretamente o esôfago de Barrett.
Alimentos picantes e DRGE
Para alguns pessoas, certas coisas , como alimentos picantes , parecem causar crises de azia ou refluxo ácido, quando o músculo entre o esôfago eo estômago não fecha completamente , permitindo que o ácido do estômago para o fluxo para o esôfago . Se isso acontecer regularmente mais do que duas vezes por semana , você pode ter DRGE. Como o esôfago de Barrett , a DRGE não é diretamente provocada por uma coisa; fatores de risco comuns incluem tabagismo, obesidade, diabetes , asma e desordens médicas , como a síndrome de Zollinger- Ellison ou esclerodermia
. Especialista introspecção
Pessoas com DRGE , muitas vezes é dito para evitar alguns alimentos , incluindo o álcool , chocolate e pratos picantes , a fim de ajudar a controlar os sintomas e diminuir o risco de complicações, como o esôfago de Barrett. No entanto, um estudo de revisão publicado no " Archives of Internal Medicine " , em 2006, sugere que essas restrições alimentares pode não ser útil no controle da DRGE ou prevenir o esôfago de Barrett. O estudo, que foi liderado por Stanford gastroenterologista Dr. Lauren Gerson , examinou mais de 2.000 estudos sobre DRGE , publicados entre 1975 e 2004. Gerson e seus colegas relataram que há mudanças na dieta - inclusive eliminando alimentos picantes - provou ser consistentemente eficaz em ajudar tratar ou prevenir GERD
Recomendações
estudo de Gerson . , no entanto, que determinar dois fatores que diminuíram os sintomas da DRGE e do risco de esôfago de Barrett : perder peso e dormir com a cabeceira da cama elevada. Gerson disse ao " Stanford Report" que, em vez de dizer a seus pacientes a parar de comer certos alimentos que podem potencialmente causar azia e refluxo ácido , ela aconselha manter o controle do que comem e se os itens específicos parecem desencadear sintomas. Se certos alimentos fazem, ela recomenda que tentar eliminar apenas aquela comida. Comer uma dieta rica em frutas e vegetais também pode ajudar a evitar a DRGE e Esôfago de Barrett.