Os médicos aconselham a maioria dos diabéticos para começar uma dieta especial, embora o tipo de dieta recomendada varia até certo ponto. Uma dieta que mostrou a promessa particular em reverter diabetes tipo 2 é uma dieta vegan baixo teor de gordura .
Um ensaio clínico publicado em 2006 Diabetes Care estudou dietas para diabéticos tipo 2. Todos os participantes do estudo foram submetidos a dietas especiais. Alguns deles foram designados para uma dieta vegan baixo teor de gordura , enquanto outros foram colocados em uma outra dieta que seguiu as diretrizes da American Diabetes Association. Quarenta e três por cento das pessoas com a dieta vegan baixo teor de gordura foram capazes de reduzir a quantidade de medicação que precisava para controlar sua diabetes , enquanto 26 por cento das pessoas do outro dieta também foram capazes de reduzir a sua quantidade de medicação.
Embora este estudo não indicam uma maior taxa de sucesso com a dieta vegan baixo teor de gordura , ele também mostra que o simples facto de uma dieta especial para o diabetes vai ajudar a controlar a doença.
Dr. Neal Barnard liderou o estudo de 2006 , e criou um programa que ele diz que vai reverter diabetes tipo 2. Dr. Barnard recomenda que você comece por cortar produtos de origem animal , que contêm gordura. Fat está ligada à resistência à insulina , então cortá-lo fora de sua dieta vai ajudar a controlar o diabetes.
Depois de cortar produtos de origem animal , dar uma olhada em um índice glicêmico. O índice glicêmico mostra quais os alimentos que irá aumentar o seu nível de açúcar no sangue o mais rápido. Evite todos os alimentos sobre o alto índice glicêmico lista . Em vez disso, escolha alimentos no lado de baixo índice glicêmico da lista.
Perda de peso
Outro componente importante para o controle do diabetes é a perda de peso , e se você está seguindo o dieta prescrita para você, você está certo de perder peso. Uma parte opcional do programa do Dr. Barnard envolve volumetria . Esta etapa exige que você contar calorias e se concentrar em alimentos que têm menos calorias do que gramas por porção . Sopas, saladas e alimentos cozidos em água são todas boas escolhas para seguir volumetria .